เว็บไซต์ Cnngo ได้คัดเลือก 10 ชาติที่มีอาหารน่าลิ้มลอง โดยผู้ใช้เว็บไซต์สามารถร่วมลงคะแนนให้กับอาหารที่คิดว่าดีที่สุด ผ่านทางเฟซบุ๊กได้ ซึ่งยังมีอีกหลายประเทศที่เว็บไซต์ไมได้เลือกมา แต่ก็มีผู้ลงคะแนนนให้มาก เช่น ฟิลิปปินส์ ไต้หวัน หรือเวียดนาม (ร่วมโหวตให้ประเทศไทยได้ที่ https://www.facebook.com/questions/10151507003935166/)
โดย 10 อันดับชาติที่ Cnngo คัดสรรมาแล้ว มีดังนี้
แฮมเบอร์เกอร์, Winkiess cakes
10. สหรัฐอเมริกา
อาหารประจำชาติอเมริกันอาจไม่ใช่อาหารที่กินเป็นมื้อๆไป แต่คืออาหารที่กินได้ตลอดเวลา
อาหารน่าลอง ได้แก่ ชีสเบอร์เกอร์และคุกกี้ช็อคโกแลตชิพ
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ อาหารสำเร็จรูปพร้อมทาน เช่น Winkiess cakes , ไก่ทอดเคเอฟซี
อาหารประจำชาติอเมริกันอาจไม่ใช่อาหารที่กินเป็นมื้อๆไป แต่คืออาหารที่กินได้ตลอดเวลา
อาหารน่าลอง ได้แก่ ชีสเบอร์เกอร์และคุกกี้ช็อคโกแลตชิพ
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ อาหารสำเร็จรูปพร้อมทาน เช่น Winkiess cakes , ไก่ทอดเคเอฟซี
Mole,Tostadas
9. เม็กซิโก
Cnngoระบุว่า หากต้องเลือกอาหารสัก 1 อย่างเพื่อกินก่อนตาย อย่างพลาดอาหารเม็กซิกัน เพราะมีส่วนผสมของหลายสิ่งทำให้อาหารไม่น่าเบื่อ
อาหารน่าลอง ได้แก่ Mole (ไก่ราดซอสช็อคโกแลต) ที่ผสมทั้งพริกไทย เครื่องเทศ, ช็อคโกแลต และคาถาเพิ่มความอร่อย
Tacos al pastor และ Tamales
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ Tostadas แม้ว่ามันจะมีลักษณะคล้าย Taco แต่ด้วยความกรุบกรอบทำให้ยากต่อการรับประทาน
Cnngoระบุว่า หากต้องเลือกอาหารสัก 1 อย่างเพื่อกินก่อนตาย อย่างพลาดอาหารเม็กซิกัน เพราะมีส่วนผสมของหลายสิ่งทำให้อาหารไม่น่าเบื่อ
อาหารน่าลอง ได้แก่ Mole (ไก่ราดซอสช็อคโกแลต) ที่ผสมทั้งพริกไทย เครื่องเทศ, ช็อคโกแลต และคาถาเพิ่มความอร่อย
Tacos al pastor และ Tamales
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ Tostadas แม้ว่ามันจะมีลักษณะคล้าย Taco แต่ด้วยความกรุบกรอบทำให้ยากต่อการรับประทาน
ต้มยำกุ้ง, ปลาร้า
8. ประเทศไทย
อาหารที่ผสมผสานเครื่องเทศนานาชนิด ทำให้ได้อาหารรสชาติล้ำลึกกลมกล่อมทั้งรสเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน ความหนึบหนับ ความกรอบ คล้ายกับการเสพเพลงออเครสตร้า จากอิทธิผลทางอาหารจากประเทศจีน มาเลเซีย อินโดนีเซีย พม่าผสานเข้ากับวัฒนธรรมอาหารชาววัง ทำให้อาหารไทยได้รับการยกย่องในระดับโลก
อาหารน่าลอง ได้แก่ ต้มยำกุ้ง ,แกงกระหรี่ ,ส้มตำ
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ ปลาร้า เพระาเป็นสาเหุตของการเกิดมะเร็งตับ
อาหารที่ผสมผสานเครื่องเทศนานาชนิด ทำให้ได้อาหารรสชาติล้ำลึกกลมกล่อมทั้งรสเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน ความหนึบหนับ ความกรอบ คล้ายกับการเสพเพลงออเครสตร้า จากอิทธิผลทางอาหารจากประเทศจีน มาเลเซีย อินโดนีเซีย พม่าผสานเข้ากับวัฒนธรรมอาหารชาววัง ทำให้อาหารไทยได้รับการยกย่องในระดับโลก
อาหารน่าลอง ได้แก่ ต้มยำกุ้ง ,แกงกระหรี่ ,ส้มตำ
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ ปลาร้า เพระาเป็นสาเหุตของการเกิดมะเร็งตับ
น้ำมันมะกอก, Lachanorizo
7. กรีซ
น้ำมันมะกอกของชาวกรีซนั้นถือเป็นของขวัญประทานจากพระเจ้า และทำให้คนทั่วโลกหลงไหลเพราะเป็นสารอาหารเพื่อสุขภาพ อีกทั้งเมื่อทานอาหารประจำชาติกรีซจะเหมือนได้ซึมซับประวัติศาสตร์ชาติเข้าไปด้วย
อาหารน่าลอง ได้แก่ น้ำมันมะกอก ,Spanakopita ,Gyros
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ Lachanorizo
น้ำมันมะกอกของชาวกรีซนั้นถือเป็นของขวัญประทานจากพระเจ้า และทำให้คนทั่วโลกหลงไหลเพราะเป็นสารอาหารเพื่อสุขภาพ อีกทั้งเมื่อทานอาหารประจำชาติกรีซจะเหมือนได้ซึมซับประวัติศาสตร์ชาติเข้าไปด้วย
อาหารน่าลอง ได้แก่ น้ำมันมะกอก ,Spanakopita ,Gyros
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ Lachanorizo
Dal, Balti chicken
6. อินเดีย
ในอินเดียมีการใช้เครื่องเทศในอาหารอย่างกว้างขวาง ทั้งในอาหารคาวและอาหารหวาน หรือจะกินปล่าๆก็ได้
อาหารน่าลอง ได้แก่ Dal, Dosa, Chai
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ Balti chicken เป็นอาหารแห่งการล่าอาณานิคมของชาวอังกฤษ
ในอินเดียมีการใช้เครื่องเทศในอาหารอย่างกว้างขวาง ทั้งในอาหารคาวและอาหารหวาน หรือจะกินปล่าๆก็ได้
อาหารน่าลอง ได้แก่ Dal, Dosa, Chai
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ Balti chicken เป็นอาหารแห่งการล่าอาณานิคมของชาวอังกฤษ
Miso soup, Fugu
5. ญี่ปุ่น
ชาวญี่ปุ่นใส่ความละเอียดอ่อน แม่นยำในอาหารทุกจาน เป็นแหล่งซูชิและราเมนที่ดีที่สุด ที่ทำให้คนทานตาค้างได้ ทั้งยังมีการเสิร์ฟอาหารตามฤดูกาล
อาหารน่าลอง ได้แก่ Miso soup, Sushi และ sashimi, Tempura
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ Fugu ซึ่งก็คือปลาปักเป้าสด แม้จะอร่อยแต่ก็เป็นอาหารที่อันตรายจากพิษของมัน
ชาวญี่ปุ่นใส่ความละเอียดอ่อน แม่นยำในอาหารทุกจาน เป็นแหล่งซูชิและราเมนที่ดีที่สุด ที่ทำให้คนทานตาค้างได้ ทั้งยังมีการเสิร์ฟอาหารตามฤดูกาล
อาหารน่าลอง ได้แก่ Miso soup, Sushi และ sashimi, Tempura
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ Fugu ซึ่งก็คือปลาปักเป้าสด แม้จะอร่อยแต่ก็เป็นอาหารที่อันตรายจากพิษของมัน
Jamón ibérico, Gazpacho
4.สเปน
ชาติแห่งความหมากหลายทางวัฒนธรรมการกิน การกินอาหารมือใหญ่ๆและผลไม้ของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ทั้งหมดคือเสน่ห์ของอาหาารสเปน
อาหารน่าลอง ได้แก่ Jamón ibérico, Churros
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ Gazpacho เพราะมันไม่ต่างจากน้ำสลัดแบบพื้นๆทั้วไป
ชาติแห่งความหมากหลายทางวัฒนธรรมการกิน การกินอาหารมือใหญ่ๆและผลไม้ของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ทั้งหมดคือเสน่ห์ของอาหาารสเปน
อาหารน่าลอง ได้แก่ Jamón ibérico, Churros
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ Gazpacho เพราะมันไม่ต่างจากน้ำสลัดแบบพื้นๆทั้วไป
Escargot,Foie gras
3. ฝรั่งเศส
อาหารของชาวผรั่งเศสได้ชื่อว่าเป็นอาหารของชนชั้นผู้ดี
อาหารน่าลอง ได้แก่ Escargot, Macarons, Baguette
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ Foie gras ตับห่าน เพราะทำให้คนที่อนุรักษ์สัตว์วิพากษ์วิจารณ์ถึงการการเลี้ยงเป็ดอย่างทารุณเพื่อให้ตับของมันโต
อาหารของชาวผรั่งเศสได้ชื่อว่าเป็นอาหารของชนชั้นผู้ดี
อาหารน่าลอง ได้แก่ Escargot, Macarons, Baguette
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ Foie gras ตับห่าน เพราะทำให้คนที่อนุรักษ์สัตว์วิพากษ์วิจารณ์ถึงการการเลี้ยงเป็ดอย่างทารุณเพื่อให้ตับของมันโต
หมูผัดเปรี้ยวหวาน, หูฉลามน้ำแเดง
2. จีน
เป็นประเทศที่มีความหลากหลายทางอาหารจนแทบไม่น่าเชื่อว่าเป็นอาหารที่มาจากประเทศเดียวกัน
อาหารน่าลอง ได้แก่ หมูผัดเปรี้ยวหวาน, ติ่มซำ, หมูหันและเป็ดปักกิ่ง, เสี่ยวหลงเปา
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ หูฉลามน้ำแดง ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ภัตตาคารจีนถูกห้ามขายอาหารจานนี้
เป็นประเทศที่มีความหลากหลายทางอาหารจนแทบไม่น่าเชื่อว่าเป็นอาหารที่มาจากประเทศเดียวกัน
อาหารน่าลอง ได้แก่ หมูผัดเปรี้ยวหวาน, ติ่มซำ, หมูหันและเป็ดปักกิ่ง, เสี่ยวหลงเปา
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ หูฉลามน้ำแดง ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ภัตตาคารจีนถูกห้ามขายอาหารจานนี้
สปาเก็ดตี้, Buffalo mozzarella
1. อิตาลี
อาหารที่ผสมผสานอย่างง่ายๆด้วยแป้งสาลี น้ำมันมะกอก ชีส ซอสมะเขือเทศ กระเทียม แฮม แต่ก็ออกมาเป็นอาหารจานสนุกได้ เป็นอาหารกินง่าย
อาหารน่าลอง ได้แก่ สปาเก็ตตี้ราดซอสมะเขือเทศ, พิซซ่า, ไส้กรอกอิตาเลียน, กาแฟ
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ ชีสนมควาย (Buffalo mozzarella)
อาหารที่ผสมผสานอย่างง่ายๆด้วยแป้งสาลี น้ำมันมะกอก ชีส ซอสมะเขือเทศ กระเทียม แฮม แต่ก็ออกมาเป็นอาหารจานสนุกได้ เป็นอาหารกินง่าย
อาหารน่าลอง ได้แก่ สปาเก็ตตี้ราดซอสมะเขือเทศ, พิซซ่า, ไส้กรอกอิตาเลียน, กาแฟ
อาหารไม่แนะนำ ได้แก่ ชีสนมควาย (Buffalo mozzarella)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น