สิ่งเร้นลับ............ในผลไม้
ทราบไหมครับว่าผัก ผลไม้ พืชสมุนไพร นั่นมีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้นเราควรจะทราบว่าคุณประโยชน์นั้นจะทำอย่างไรให้เราได้รับประโยชน์อย่างสูงสุด
สับปะรด “ ดับกระหาย คลายร้อน ” สับปะรดมีคุณสมบัติช่วยย่อยอาหารจำพวกเนื้อ ลดอาการอึดอัดหลังการรับประทานอาหารหนัก ช่วยดูดซึมอาหาร หากรับประทานเป็นประจำช่วยป้องกันโรคไตอักเสบ ความดันโลหิตสูง หลอดลมอักเสบ * สำหรับผู้ที่มักเกิดอาการแพ้หลังรับประทานสับปะรด คือ ให้แช่เนื้อสับปะรดในน้ำเกลือสัก ๒ – ๓ นาทีจะช่วยกำจัดสารตัวการของอาการแพ้
สตรอเบอร์รี่ “ พิชิตอาการเมาค้าง ” รับประทานสตรอเบอร์รี่สด ๘ – ๑๐ ลูก ก็แก้อาการเมาค้างได้ และ ถ้ากินสัก ๓ – ๔ ลูก ก่อนอาหารทุกมื้อ แก้อาการปวดท้อง ท้องอืด หรือ ถ้าหากเจ็บคอ เสียงแหบเพราะพิษไข้ ให้ดื่มน้ำสตรอเบอร์รี่สด ทุกเช้า – เย็น หากใครชอบความเย็น ดื่มสตรอเบอร์รี่ปั่นกับน้ำแข็ง วันละ ๓ ครั้ง แก้อาการปัสสาวะขัด หรือปัสสาวะเป็นเลือด
แอปเปิล “ ช่วยย่อย ลดความดัน ” แอปเปิลมีเกลือโพแทสเซียมมาก ช่วยกระตุ้นการขับเกลือโซเดียมออกจากร่างกาย ทำให้ความดันโลหิตลดลง รับประทานแอปเปิลปอกเปลือกวันละ ๓ ลูก ช่วยรักษาระดับความดันโลหิต ถ้ารับประทานครั้งละ ๒ ลูก วันละ ๒ ครั้ง เป็นเวลา ๓ วัน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด สำหรับคนที่มีระบบขับถ่ายไม่ปกติ แอปเปิลมีวิตามินมาก ทำให้อุจจาระอ่อนตัว มีเกลืออินทรีย์ที่ช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ มีสารเพคตินช่วยปรับสมดุลของระบบการย่อยอาหาร แต่ถ้าเกิดอาการท้องร่วง ให้รับประทานเนื้อแอปเปิลสับละเอียดติดต่อกัน ๒ วัน ระบบจะคืนสู่ปกติ
มะเขือเทศ “ บำรุง ปรับสมดุลเลือด ” มะเขือเทศช่วยดับกระหาย แก้แผลร้อนในในช่องปาก ถ้ากินมะเขือเทศกับน้ำตาลวันละ ๒ ครั้ง แก้โรคเลือดออกตามไรฟัน กินเล่นๆ รับประทานมะเขือเทศวันละ ๑ – ๒ ผล ตอนเช้าขณะท้องว่าง ช่วยลดความดัน แก้เส้นเลือดขึ้นตาขาว ทั้งยังช่วยให้อาการของโรคหัวใจ และตับอักเสบดีขึ้น ควรรับประทานมะเขือเทศเป็นประจำ ทำให้ความจำดีขึ้น และลดอาการอ่อนล้าของสมอง
ฝ้าย “ คุมกำเนิดพ่ออีหนู ” จากการวิจัยพบว่า เมล็ดฝ้ายประกอบด้วยสารกอสซีปอล (gossypol) ซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาคุมกำเนิดในผู้ชาย โดยได้มีการทดลองให้ชายหนุ่มพลังปึ๋งปั๋ง ๘,๐๐๐ คน กินกอสซีปอลอยู่นาน ๖ เดือน ปรากฏว่าสามารถคุมกำเนินได้ผลดีและปลอดภัย ซึ่งเมื่อหยุดกิน ฤทธิ์คุมกำเนิดก็จะหมดไป
ที่มาจาก : วารสาร You Know ? มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น